Học làm kem đang là nội dung được rất nhiều người tìm kiếm. Vậy nên hôm nay Điểm Tốt xin mang đến các bạn nội dung Học làm kem | Cách làm kem sữa dừa 3 kiểu – không dùng whipping cream và máy làm kem | Thêm cả kem dừa đậu xanh thông qua video và khóa học dưới đây:
Mua khóa học này trên Unica: Mua Ngay
Mua khóa học này trên Kyna: Mua Ngay
Cách làm kem với các hương vị khác nhau:
– Kem đậu (đậu xanh, đậu đỏ… ), kem khoai… mình thêm 120g đậu hay khoai chín xay nhuyễn cho mỗi công thức
– Kem cà phê, kem trà xanh, kem cacao… thêm khoảng 1-1.5 thìa cà phê (tsp) bột cho mỗi công thức
– Kem cốm: nếu dùng cốm tươi thì mình trộn 120g vào công thức, cốm khô thì mình rửa nhanh qua nước và để vậy cho cốm nở rồi cho vào kem
Phân biệt 2 loại sữa dừa và kem sữa dừa như sau nhé mọi người ơi: cả 2 loại đều là nước cốt dừa
Sữa dừa bên ngoài nó ghi là nước cốt dừa – coconut milk, ví dụ như mình tìm thấy link sau loại nước cốt dừa này có độ lỏng như sữa tươi.
Còn kem sữa dừa nó ghi là nước cốt dừa – coconut cream, ví dụ như loại của Wonderfarm mọi người hay dùng, kem sữa dừa thì nó đặc sánh hơn và béo hơn sữa dừa.
Mọi người có thể thay toàn bộ bằng coconut cream cũng được nhé.
Video này mình chia sẻ với mọi người công thức kem dừa làm rất là nhanh, không dùng whipping cream, không cần dùng máy làm kem hay máy đánh trứng luôn. Thêm vào đó ta lại có thể biến tấu 3 kiểu, và có thể làm thành các vị kem khác nhau như kem đậu xanh, kem đậu đỏ, kem cốm dừa, kem cà phê, kem trà xanh… Kem làm xong có thể bảo quản trong ngăn đông thời gian dài mà cũng không bị dăm đá nhé.
Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:
Tag: Học làm kem, SukiesKitchen, kem, ice-cream, ice cream, coconut, cream, no cream, no machine, no churn, popsicles, sữa dừa, kem dừa, Tràng Tiền, kem đậu xanh, kem đậu, bean, mung bean, kem cốm dừa, kem cà phê, kem trà xanh, kem đậu đỏ, không dùng máy, không dùng máy đánh trứng
Cảm ơn các bạn đã theo dõi chủ đề Học làm kem | Cách làm kem sữa dừa 3 kiểu – không dùng whipping cream và máy làm kem | Thêm cả kem dừa đậu xanh. Điểm Tốt hy vọng đã giúp được bạn giải đáp được vấn đề, mọi thắc mắc hay comment xuống phía dưới.
Xem thêm: https://diemtot.net/category/bai-tap
Phân biệt 2 loại sữa dừa và kem sữa dừa như sau nhé mọi người ơi: cả 2 loại đều là nước cốt dừa
Sữa dừa bên ngoài nó ghi là nước cốt dừa – coconut milk, ví dụ như mình tìm thấy link sau https://tiki.vn/lon-nuoc-cot-dua-tuoi-cocoxim-400ml-p32041739.html?spid=32041740, loại nước cốt dừa này có độ lỏng như sữa tươi.
Còn kem sữa dừa nó ghi là nước cốt dừa – coconut cream, ví dụ như loại của Wonderfarm mọi người hay dùng, kem sữa dừa thì nó đặc sánh hơn và béo hơn sữa dừa.
Mọi người có thể thay toàn bộ bằng coconut cream cũng được nhé.
Cách làm kem với các hương vị khác nhau:
– Kem đậu (đậu xanh, đậu đỏ… ), kem khoai… mình thêm 120g đậu hay khoai chín xay nhuyễn cho mỗi công thức
– Kem cà phê, kem trà xanh, kem cacao… thêm khoảng 1-1.5 thìa cà phê (tsp) bột cho mỗi công thức
Tuệ na tin là gì bạn ?
Relating cho 1miếng như công thức cháu làm à?
Cho mình hỏi sữa dừa với kem sữa dừa nó như thế nào bạn, sữa dừa có phải là nước cốt dừa ko , còn kem sữa dừa là gi
Gelatin. Dùng loại bột đc ko bạn
Thích
Giọng hơi khó nghe
ban lam lem rat ngon
Mua hộp làm kem que ở đâu vậy b
Em ơi lúc lấy kem que ra khỏi khuôn khó lắm,còn để dưới vòi nước thì rút ra đầu kem bị nham nhở
kem dừa ngon đi
Ngon the
Selatin là ji vậy ak,
Chị ơi kem sữa dừa làm thế nào ạ?
Cảm ơn em về cách chia sẻ cách làm kem đâu xanh em sẽ cho mọi người công thức chuẩn để làm ra một sản phẩm em nhé
Hôm nay em làm thử, ngọt quá chị ạ. Nếu lần sau em làm bỏ hết đường đi có bị cứng quá ko ạ?
Chị ơi, e dùng bột sắn đc ko ạ
Nặng trình bày o xem
Chị ơi cho e họi vs ct này m làm đc bn cậy vậy ạ
không có trái dừa làm cái kem trái dừa lùn kem
Gelatin nhìn như bánh ra nem,minh lấy bánh ra nem thay gelatin dc ko bạn
Galatin là nguyenlieu làm từ gi vậy bạn
bột năng là để lm dẻo phai k ạ
Dùng toàn bộ bằng coconut milk được ko ạ?
Bạn bày không được chi tiết lắm, ví dụ như đường bao nhiêu sữa đặc và bột bắp bao nhiêu bạn không nói rõ
ngon thế
Thay ngon quá mải mình lamthu
Nhìn mik thèm quá đi😤😤😤
Chia sẽ ko rõ ràng gì hết, vậy mà cũng bày đặt làm YouTube
Ngon quá bạn
Mà ngắm sao bà nói không rõ ràng gì hết
Ngon quá
cảm ơn bạn nha vid siu có ích với mình
:3
Mua dừa nạo ép nước cốt thay cho kem sữa dừa được không Bạn ?
Bạn giỏi quá
Mình thay thế bột galatin bằng bột kem béo đc ko bạn?
loại đầu tiên nếu thay bằng bột ngô là dùng bao nhiêu gram vậy chị?
Cho e hỏi khuôn làm kem mua ở đâu vậy ạ
Gelatin bột dk k v
Gấp đôi công thức là gấp đôi khối lượng c giới thiệu ban đầu à c
Sữa dừa công dụng là gì ạ
.
Bỏ mấy câu tiếng tây đi…
Có thể dạy làm kem đậu nành không bạn ơi
Bạn ơi, nếu mình không dùng sữa đặc mà dùng sữa bột nguyên kem có được không? Và dùng bao nhiêu thì vừa đủ ?
Cảm ơn cháu đã chia se .rất rễu hiểu rễ làm .mùa hè này cô sẽ làm…
E ƠI.CHO CHỊ HỎI CÁI MIẾNG GALATIN ÂY,MUA Ở ĐÂU HẢ E..CHI CẢM ƠN E
Cho bột mỳ được không bạn
Sữa dừa là gì bạn hay là nước cốt dừa nhỉ